蚵舉狀元
營業時間:16:00~23:00
地址:新竹市香山區中華路五段322號
電話:0983-000-960
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前陣子看了美食應援團介紹才知道香山區也有現烤牡蠣小店
連假沒事就拉著阿宅去光顧了
蚵舉狀元位於中華路五段省道旁,遠遠的就看到路邊烤蚵仔的牌子
到達時約下午5點多,店裡面就已經有不少人光顧了
自助拿紙筆點餐後交給年輕老闆
(阿宅的字跡)
等候了一會兒先送上的是酒蒸鮮蛤$150
蛤蠣很新鮮沙也吐得很乾淨,碗底下的蛤蠣湯加了薑蒜襯托鮮味還帶了點酒香
招牌烤牡蠣$100 約8~10顆
一打開卻讓我覺得不怎麼招牌
第一顆打開的這稱不上是肥美的牡蠣居然是整盤中賣相最好的,整盤只有1顆是這種正常款!!
其他9成真相如下
接下來打開地陸續就是這種營養不良款了,不知道是不是烤太乾之類的關係
怎麼都跟部落客拍的圖文不符!?
說好的招牌新鮮肥美牡蠣勒?
還有一顆疑似是烤太乾殼還燒焦的
無奈地磕完小蚵仔後接著登場私房牛肋$200
烤牛肋條只有簡單的芝麻及胡椒調味,幾乎是吃牛肉原味
口感還不錯,阿宅表示若能在更肥一點會更好
狀元烤魷魚$100
魷魚吃得出新鮮只有簡單的五味粉調味,看似沒什麼醬料吃起來卻有點鹹(口味因人而異)
有圖有真相之新鮮現烤魷魚
最後上菜的就是巨生蠔$275/顆
光看殼就很大!
一打開果然連裏頭也是巨無霸級的,蛤蠣殼在旁邊顯得非常渺小
一支湯匙無法盛起的巨生蠔
無法一口嗑完的size,味道很鮮
賣相卻讓我覺得有點噁!?
有偷看了一下,巨生蠔是用地上的桶子放上爐子去蒸出來的
別於其他現烤牡蠣
離開時天色有點昏暗,人潮卻變少了可真奇怪
感覺應該是越晚越多人的不是?
結帳時消費了$850
我跟阿宅很有共識的都不會想再來第二次了
畢竟賣的就是牡蠣,我們也是為了想吃牡蠣去的
偏偏它賣大的超大;一般的又很小,非常兩極化
實際上吃得不符期待,何必特地去吃跟蚵仔煎一樣大小的蚵仔呢!?
令我不禁懷念起幾年前去澎湖牡蠣吃到飽那一顆顆肥美新鮮的牡蠣了.....(淚)
國外 (2)